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食と邑おこし
長寿の里 棡原探訪
山口好昭
- 書籍の内容
- スローフードの原点は山梨県にあった──。風光明媚な“長寿村”の秘密を紹介！・・・・・山梨県棡原は、その魅力に惹かれ県外からプロカメラマン、陶芸家、建築家たちが移り住む風光明媚なスローフードの里である。ふるさと長寿館の館長を務める著者が、村おこしの参考となる逸話等、数多く紹介。
- 著者プロフィール
- 1941年、山梨県北都留郡上野原町棡原生まれ。現在、クレイン協同サービス（株）常務取締役、ふるさと長寿館々長、山梨県農村休暇邑ゆうゆう案内人。現在、講演活動も行っている。
