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食と邑おこし

価格:500円
著者名:山口好昭

スローフードの原点は山梨県にあった──。風光明媚な“長寿村”の秘密を紹介!・・・・・山梨県棡原は、その魅力に惹かれ県外からプロカメラマン、陶芸家、建築家たちが移り住む風光明媚なスローフードの里である。ふるさと長寿館の館長を務める著者が、村おこしの参考となる逸話等、数多く紹介。

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